烤鱼类餐厅数量位居中国餐饮业店面数量TOP3,大众点评收录烤鱼商户数量占全国餐饮商户比例达到3%,截止2017年9月,大众点评收录全国火锅类餐饮数量超过10万家,其中60%为烤鱼类。全国烤鱼人均消费价格为69元,行业前景不言而喻。
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