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做卤肉一天可以挣多少钱专业培训卤肉技术的学校在哪里

更新时间:2018-12-17 11:27:24 浏览次数:180次
区域: 黔东南 > 从江
类别:厨师培训
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城
怎么做卤肉可以挣到钱学卤肉技术多少钱?
想学卤菜技术开店,又不知道怎么做的朋友可以联系我们石老师哦,我们在贵阳南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训,卤肉都有专业的师傅教学,师傅教你怎么做卤肉,还要教你怎么去挣钱。

卤肉怎么做好吃,让客户吃了还想吃呢?
那就来贵阳诚飞学习, 我们这边都有专业的师傅提供详细的配方给你,亲自教你做非常好吃的卤肉,颜色好看,让客户看了有食欲,口味非常有保障的。我们师傅要教你怎么做好吃,还要手把手教你怎么去做生意,成本,设备,原材料,店面装修设计等这些都是要教的,是包你们学好技术包你成功开店。

卤肉要培训哪些内容呢?
贵阳诚飞卤肉卤菜培训细节:
培训流程:
☆ 卤菜器具、设备的使用。
☆ 讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
☆ 高汤、卤汤的配方与制作。
☆ 卤汤调色调味、火候把握。
☆ 各种口味的调制方法。
☆ 畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
☆ 各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
☆ 培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
☆ 卤汤、卤品加工的注意事项。
☆ 卤汤的保管与存放。
☆ 卤菜的保管存放与保鲜方法。
☆ 卤菜店开店指导

经典卤菜班(卤水快餐班):
卤菜班由一级卤菜师涂国堂师傅手把手教学,传授地道的经典四川卤菜、潮州卤菜、武汉鸭脖、四川凉菜。成品卤菜香味醇厚、回味持久,吃起来爽口不腻。让人久吃不厌。

贵阳诚飞传授的川卤有两大特点:一是配方经典,绝非其它配方所能比,卤出的东西无论是味道还是颜色无可挑剔。二是授课师傅经验丰富,且精通各流派卤水的制作,不仅让你学到地道的经典四川卤菜培训,同时还让你熟练掌握正宗的潮州卤菜、武汉鸭脖、四川凉菜。

学习期间师傅手把教学,无论操作还是理论保证让您学习到位,学后可独立经营卤菜店或卤水快餐店、鸭脖子专卖店。
学生学习时卤的东西有:鸭、半边鸭、鸭肝、鸭肾、鸭心、鸭肠、鸭头、鸭脖子、鸭脚、鸭翅、鸡、鸡脚、鸡肾、鸡翅、鸡肝、鸡心、鸡、猪头皮、五花肉、猪心、猪舌、猪耳及、猪脚、猪尾、猪蹄膀、兔子、牛肉、牛腩、牛杂、各种豆制品(豆丝、豆皮、豆干、豆腐卷、等等)、花生、毛豆、莲藕、海带、等等

学卤肉卤菜技术挣钱就可以联系我们石老师
加微信或者打电话,石老师可以给你发贵阳诚飞学员学习卤菜技术的现场视频和作品,给你参考,有时间的朋友随时欢迎你来我们贵阳诚飞现场考察哦。
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