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干锅出名的是四川干锅，干锅可以做很多种，有干锅虾、干锅鸭、干锅鸡、干锅兔、干锅肥肠、干锅羊杂、干锅牛杂等等。干锅主要是干锅酱的制作，干锅味型主要以麻辣味为主。要学到正宗的干锅技术就来贵阳诚飞小吃培训学校
贵阳诚飞是一家隶属于开臣集团的子公司，诚飞是08年在重庆成立，目前在国内已经有18家分校，是专业做小吃培训的。贵阳诚飞从16年9月份开业到现在已经仅仅4年的时间就有成千上万学员成功开店，在贵州各地都有。要学小吃技术就赶紧联系我们吧。
干锅香锅与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅香锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。
麻辣干锅香锅开店优势：
1、干锅香锅以麻、辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟。
2、干锅香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源。
3、干锅香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快。
4、干锅香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
诚飞的专业团队师傅会教您原料、配料的选取与加工，底料的炒制，配菜的搭配。干锅香锅的全部制作流程师傅先现场演示一遍，再学员自己动手操作，师傅在旁边一对一的指导监督，学员反复实践操作，直到熟练整个操作流程，自己能做出一份成功的成品。
学习时间不限制，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
