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乌江片片鱼火锅以其迷的身姿吸引了越来越多的，薄薄的鱼片层层叠叠地卧在盘中，偶尔出现的一点杏红色更是为这冰片一样的透明鱼片增添了几分淡淡的优雅，吃片片鱼火锅更是一种享受，视觉与味觉的双重享受，乳白色的鱼汤锅底如同泉水般翻腾，汩汩地向外冒着，薄薄的鱼片在汤中翻腾，三秒中即可翻滚幻化成白嫩爽滑的鱼肉卷，这也是片片鱼火锅三秒涮的由来，在海鲜豉油汁里一滚，淡淡的海洋味道中裹着浓浓的鱼的香滑，那味道，妙不可言。
正宗重庆片片鱼火锅能满足现代消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的可以尽兴地涮肉，的可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的可以涮面条。
火锅列培训：碳锅鸡、碳锅狗肉、碳锅兔、碳锅排骨、滋补涮牛肚、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅、鸡肉火锅、老牛杂火锅、 老北京铜锅涮、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、百味烤鱼、九宫格火锅、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、木桶鱼、大盆骨火锅 等
品尝满意后就直接给技术核心配方发到学员手里了，学习的时候就是按着发到手里的配方资料学习，保证学员都能学习到真正的技术培训过程，在教学过程中，师傅给大家讲解所学列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习
味道好，学费低，学习时候所有配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，学习时候现场实操学习，老师手把手教课，先带着学员做示范，老师教过后呢，学员自己下手操作学习，老师在傍边指导，因为每个的接收和领悟的能力不一样，所以具体的学习时间我们也是不限制的，什么时候学会学好学满意为止的，学习时候用的所有食材也是我们学校准备的，报名学习之前可以先免费品尝味道，味道满意了在报名学习，学习时候所有的技术核心配方配料也是不保留教课的。
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