做烧烤赚钱吗?有没有学技术和指导开店一体的培训学校?
来这里吧——贵州韩发诚飞餐饮培训学校
贵阳诚飞是一家全国连锁公司,全国拥有二十多家分校,师资雄厚,技术过硬,靠学员口碑宣传发展。教学师傅都是经过严格的技术和人品考核,拥有十年以上的掌厨实战经验。手把手教学,以操作实践为主,包吃住,全国统一收费,收费透明。
【开一家“赚钱的烧烤店”必须要学习的内容】
店面装修:店面门头的设计 ·店面格局的处理 ·厨房的设计 ·器材的摆放
设备选择:烧烤炉子的设计 ·烤炉的制作 ·餐具好坏的辨别 ·餐桌的选择
材料挑选:冻品好坏的辨别 ·原材料供货渠道 ·配料真假辨别 ·荤类产品的保鲜
店面管理:店面清洁卫生的管理 ·客人的招揽 ·服务员的管理 ·收入支出的管理
促销策略:网络平台促销 ·促销 ·区域促销 ·点评促销 ·节日促销
定价策略:同行定价策略 ·高低组合定价策略 ·套餐打包定价策略 ·五五定价策略
选址策略:量统计 ·时段统计 ·商圈调查 ·追溯统计 ·标杆参照
广告策略:招牌设计 ·灯箱设计 ·菜单设计 ·包装设计 ·视觉形象包装技巧
新品开发:信息收集 ·信息反馈 ·新品推送 ·老产品创新 ·产品淘汰法创新
烧烤培训
1、材料配料的识别及选用
2、材料的加工与保存
3、秘制烧烤油的制作
4、肉类的腌制与加工
5、花样蔬菜串类肉类的穿串
6、鲜鱼类烧烤原料的处理
7、各种荤素菜品的烤制技术
8、食材处理、串烤的串签技术
9、特制烧烤酱、烧烤汁、撒料调制技术
10、烧烤火候、手法、技巧的掌握及成品的制作。
11、烧烤设备和器具的认识与使用维修
12、成本分析
13、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级复习
烧烤品种
烤肉系列:烤羊肉串、烤牛肉串、猪肉串、骨肉相连、烤鸡尖、烤香肠、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡腿、等。
烤水产类:烤鲫鱼、烤罗非鱼、烤秋刀鱼
蔬菜串类:烤土豆、烤白菜、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、、烤藕片、烤韭菜、烤青椒、烤扁豆等。
烤海鲜类:烤虾、烤带子、烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼、烤青口、烤秋刀鱼、烤蛤蜊、秋刀鱼、罗非鱼等海鲜。
我们全年无休,随到随学,包括有早餐早点,甜品奶茶,西点蛋糕、烘焙、特色火锅,花溪牛肉粉,遵义羊肉粉,贵阳肠旺面,烧烤,烤鱼,炒菜等技术培训,培训十一年,签正式合同,手把手教学,包学包会。随时欢迎来校考察。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。
培训时间
老师手把手一对一教学,配方直接给你、随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时间视个人情况而定。
学习时间:上午下午
食宿问题:学习期间包吃包住
适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,贵阳顶正将是您不悔的选择。
技术保障:
技术是包三年三年之内有任何技术方面的问题随时过来复习提升技术都是免费的
培训地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城
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