凯里专业烙锅技术配方练习培训班 那可以学烙锅

正宗烙锅，这是只有在贵州才能吃上的一种独特小吃。源于水城，常规烙锅是中间凸起的有沿边的，撒油上面，油会逐渐流向四边，而中间凸起处是活力旺的部位，烙熟的菜可以先放置到边上，同时可以不时把油浇到中间的新加菜上面。此锅现在早成了地方名小吃。

烙锅香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，在年网友评选的“地方特色菜”中入选。每每回忆烙锅滋味时，满嘴的哈喇子就如烙锅中间的油水一样向四周泛滥。

【到贵阳飘味香你能学到什么？】

1、理论知识：了解烙锅种类，历史渊源

2、烙锅的菜品选择，各类蔬菜和肉菜的搭配

3、菜品的粗细加工处理

4、红油的做法和配方

5、辣椒面的配方

6、开店的成本核算和运营技巧

课程简介

专注烙锅专科学习的人才

授课品种

学习：烙锅，辣椒面，红油

贵阳飘味香教学优势:

1.名师专业教学，师傅技术精湛，现场实操教学，口味独特，正宗。

2.技术流程科学易懂，容易上手，零基础也可学习，学会为止。

3.教学内容全面，从原材料与辅料的采购，做法步骤，制作技巧，配方等都一一传授。

4.签订教学合同，学成之后颁发结业证书，免费设计店面图纸，帮助选择店面地址，开店促销方案设计，经营品种搭配，后期技术升级免费。

【贵阳飘味香培训课程安排】

1所学餐饮技术的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。

2所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。

3学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。

4复习成品制作技术，独立完成产品的制作

5学习店铺经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

【贵阳飘味香教学时间】

不限制学习时间，短期包教包会，学会为止。视个人情况而定

贵阳飘味香​后期服务：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。