凯里哪里可以学酸汤鱼米线技术 专业粉面技术培训飘味香

近年来，在酸菜鱼基础上一种叫酸菜鱼米线的小吃风靡全国各地，又催生了一种美味时尚的小吃，酸菜鱼米线的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此开一家此类特色小店只要经营方式得当，肯定生意火爆

鱼米线，口味独特，用料充足，火候纯正，入口口感极美，根据不同地方的口味弄一碟蘸水，味道更不一样，鱼米线售价不高，随便一个人都能够消费的。

贵阳飘味香鱼米线教学内容：

1.香辛料作用、及分类、选料、配比及加工的讲解

2.鱼头米线底料的配制与熬制方法

3.设备器具采购途径和要求

4.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

教学模式：师傅一对一教学，不限时，学会为止!

贵阳飘味香鱼米线培训内容及教学:

1、香料识别;

2、 高汤的熬制技术;                                                                      

3、干粉的处理技术;

4、鱼片的加工处理技术;

5. 成品的制作技术;

米粉品种:原汤鱼米线、酸菜鱼米线、泡椒鱼米线、酸辣鱼米线、番茄鱼米线、红汤麻辣鱼米线;

面食品种:原汤鱼面、酸菜鱼面、泡椒鱼面、酸辣鱼面、番茄鱼面、红汤麻辣鱼面。

贵阳飘味香后期免费提供：

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

贵阳飘味香鱼米线学习内容

A、   理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、     示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、     自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。